مجله ی دیجیتال آشپزی

مجله ی دیجیتال آشپزی

آشپزی علمی .

توجه به تغییرات شیمیایی و فیزیکی مواد در مراحل پخت یک غذا

پخت کیک برای خانواده

پخت کیک برای خانواده

درست کردن کیک و تقسیم آن بین افراد خانواده به منظور یادگیری مبحث کسر

انواع روش تدریس یا متد آموزشی در دنیا  – بخش دوم

انواع روش تدریس یا متد آموزشی در دنیا – بخش دوم

پرسش‌گری و تفکر انتقادی، جرقه‌های اصلی یادگیری در شیوه تسهیلگری هستند. هرچند سؤال پرسیدن یکی از عادت‌های اصلی معلمان است، اما کمتر به عنوان ابزاری هدفمند برای ارزیابی دانش و بینش دانش‌آموزان و آنچه یاد گرفته‌اند از آن استفاده می‌کنند. همه سؤال‌هایی که معلم از...

نجات زمین

نجات زمین

بستر ایجاد شده برای تدریس فصل دوم از کتاب علوم پنجم ( با عنوان تغییرات ) ، مبحث “بازیافت” بود. با دانش آموزان علاقمند و داوطلب فراتر از محدوده ی کتاب پیش رفتیم

انواع روش تدریس یا متد آموزشی در دنیا – بخش اول

انواع روش تدریس یا متد آموزشی در دنیا – بخش اول

خیلی از ما خاطرات روشن و واضحی از بعضی تجربه‌های یادگیری در مدرسه داریم. به این فکر کنید که چه خاطره‌ای از زمان تحصیل خود را بیشتر به یاد دارید؟ وقتی می‌خواهید به خاطره‌ی خوبی از یادگیری در مدرسه فکر کنید، چه تصویری برایتان روشن‌تر است؟ در این تصویر، یادگیری چطور...

فواید یادگیری با بازی

فواید یادگیری با بازی

مدت هاست که دانشمندان حوزه ی آموزش در زمینه های نظری و عملی تعلیم و تربیت آگاهی بخشی می کنند. اما یافته های جدید، شفاف تر از قبل اهمیت هیجان در پیشبرد یادگیری را آشکار می‌کنند و این بدان معناست که ایجاد هیجان نه تنها به زنگ تفریح محدود نمی‌شود، بلکه وجود آن در سر کلاس...

مدرسه شناختی

مدرسه شناختی

همه ساله بسیاری از والدین برای پیدا کردن مدرسه‌ی مناسب فرزندان خود به تکاپو می‌افتند. با توجه به گستردگی تعداد و رویکردهای مدارس؛ قبل از انتخاب مدرسه، لازم است بدانیم معیارهای انتخاب مدرسه‌ ی مناسب چیست؟ براساس تحقیقات انجام شده؛ مدل شخصیتی، علایق، دیدگاه‌ها، طرز تفکر...

آشپزخانه ی سالم مهرتابان

آشپزخانه ی سالم مهرتابان

مواد غذایی درگروه‌های مختلفی قرار می‌گیرند که ما باید در وعده‌های غذایی خود با انتخاب بهترین گزینه‌ها در کنار سالم بودن غذا از تمام گروه‌های غذایی استفاده کنیم.

# من_ مسلمان _ با_ اخلاقم!

# من_ مسلمان _ با_ اخلاقم!

درس قرآن ، درخصوص آیات اخلاقی سوره ی حجرات متمرکز است و بستر مناسبی برای جلب توجّه بچّه ها به موضوع اخلاق اسلامی است.