مجله ی دیجیتال آشپزی

تهیه کنندگان:دانش آموزان پایه ی پنجم به همراه خانم عاطفه محمّدزاده

همراهی در ساخت اسوی به شکل داوطلبانه، توسط دانش آموزان خانمها پرینوش مسعودی و فاطمه یاس یراقی 

پس از آموزش انواع تغییرات شیمیایی وفیزیکی و یافتن نشانه های آن در بازی‌ها و مثال‌ها و آزمایش‌های گوناگون، جهت تثبیت، دسته بندی آموزه ها و شناختن آن در کارهای روزمره و عادی زندگی یک فعالیت مادر و دختری در آشپزخانه‌ی منزل طراحی شد.  

دانش آموزان با توجه به نشانه های تغییرات شیمیایی و فیزیکی در مراحل پخت یک وعده ی غذایی، جدول تغییرات را پر می کنند. 

هر دانش آموز برای این مجله سه بخش را آماده سازی می کند. (نوشتن مواد اولیه و دستور پخت،پر کردن جدول تغییرات صورت گرفته روی مواد مورد استفاده در این غذا و عکس کار نهایی !) 

این کار در یکی از کلاس های غیر متمرکزپاییز99  مدرسه دخترانه مهر تابان منطقه 1 طراحی و اجرا شد.

5969
1.8 5 رأی
امتیاز کاربران
اشتراک
با خبر شدن از
guest
4 دیدگاه
قدیمی‌ترین
جدیدترین دارای بیشترین رأی
Inline Feedbacks
نمایش تمام دیدگاه‌ها
لیلا اخگری
لیلا اخگری
9 ماه قبل

دخترا! سلام .از سوئی کاربردی شما خیلی استفاده کردم ممنون

عطیه موحدی
عطیه موحدی
9 ماه قبل

سلام
عالی بود!
یک منو پر از غذا و دسر های خوشمزه!😋

ملاک
ملاک
9 ماه قبل

عالی بود! آاااافرین به این دختران هنرمند و توانمند و با انگیزه😋😍👏👏👏👏

آزاده
آزاده
9 ماه قبل

سلام
وای چه غذاهایی. چه باسلیقه و قشنگ. منوی هفتگی ام آماده شد.
تبریک می گم به این همه ذوق و سلیقه.
آفرین به شما

Last edited 9 ماه قبل by آزاده